Home / Kiến Thức / cách làm ô mai mận xào

Cách làm ô mai mận xào

Admin 29/05/2022 411

Tranh thủ vẫn mùa mận chín, các bạn hãy làm tức thì món ô mai mận xào gừng cực hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai mận xào

Nguyên liệu:

- 1 kg mận chín

- Nước vôi

- 0,5 kilogam đường

- Gừng

Cách làm

- Mận lựa chọn chín, quả to thì sẽ càng nhiều thịt, nhưng cần cứng trái chứ ko chọn quả mềm, cọ sạch, ngâm trong nước muối hạt loãng để ráo. Khía tròn bao bọc quả theo hướng dọc ngang phần đa được, khía dọc quả mận sẽ đỡ bị nát.

- ngâm vào trong nước mận cùng với nước vôi trong từ 4h-5h rồi xả sạch bằng nước lạnh nhằm ráo (mục đích đến mận dẻo ko bị nát)

- ngâm mận với 0,5 kg đường trong 24h tuỳ mọi bạn thích ngọt những hay ít. Nếu như muốn ít chua thì hãy chọn mận chín. Hoặc sẵn mận xanh thì ngâm lâu hơn tầm 2 ngày mang lại đường ăn sâu vào trong.

- sau thời điểm mận chảy nước, ngấm con đường thì cho vào chảo đảo đều, nhằm lửa bé dại cho mận ngấm con đường và nước đường sánh lại. Đun tầm nửa tiếng thỉnh thoảng lắc vơi chảo, không hòn đảo mận nhiều vì có khả năng sẽ bị nát.

- Gừng dùng dao đập dập giã hoặc băm nhỏ dại tuỳ lượng nạp năng lượng mà cho, vắt ráo bớt nước gừng mang lại khỏi cay, đắng rồi cho vào chảo mận đảo nhẹ tay tránh làm nát mận, đến khi đường sánh và khô lại thì tắt bếp

- Gắp mận vào khay nướng trường hợp là lò vi sóng bật chế độ nướng để 100 độ trong 1 giờ để mận khô hẳn cùng dẻo lại, 130 độ trong 40 phút với nồi chiên ko dầu, còn không tồn tại cả 2 thì mang ra sảnh phơi nắng và nóng là cũng khô và dẻo như thường.

Xem thêm: " Ddu - Blackpink

Đợi nguội cho hũ thuỷ tinh đến tủ lạnh lẽo là mận cứng cùng dẻo lại ngay ăn uống rất ngon.

Theo emdep.vn

Theo emdep.vn
TAG:Món ngonMón ngon hấp dẫnmậncách có tác dụng ô mai mận xào gừngô mai mận xào gừngô mai mậnmón ngon từ mận

name - time

Trả lời

body
name- time
body
Bình luận
0 bình luận
Ý KIẾN CỦA BẠN (1000 KÝ TỰ)
Ý con kiến của các bạn sẽ được biên tập trước lúc đăng. Phấn kích gõ giờ Việt tất cả dấu
VIDEO ĐANG ĐƯỢC coi NHIỀU

title

Các tin vẫn đưa

Xem nhiều

Đọc các nhất

Báo tp. Hà tĩnh điện tử

Hoạt rượu cồn của lãnh đạo tỉnh

Đoàn Cựu chiến binh Khối CCQ&DN tỉnh giấc Hà Tĩnh tặng quà...

Cái phương pháp hành chính

Giải mã việc tăng hạng các Chỉ số PAR Index, SIPAS năm 2021...

Thời tiết

date0
mintemp0°C - maxtemp0°C
info0
date1

mintemp1°C - maxtemp1°C
ext1
date2

mintemp2°C - maxtemp2°C
ext2

Địa phương

Thị làng mạc Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ủy ban nhân dân TỉnhĐoàn ĐBQH với HĐNDViện Kiểm gần kề nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường thiết yếu trị trằn PhúThanh tra tỉnhTòa án quần chúng. # tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở tứ phápSở TN&MTSở Tài chínhSở nước ngoài vụSở nông nghiệp và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao đụng tỉnhSở LĐ-TB và XHSở kỹ thuật và Công nghệSở kế hoạch và Đầu tưSở giao thông vận tải Vận tảiSở Giáo dục & Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng công ty nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan liêu Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ team Biên phòng tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm xã hội tỉnhKKT tỉnh giấc Hà TĩnhVăn phòng NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị thôn Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh