Cách làm cơm chiên cuộn trứng

Các món chiên với cơm trắng và trứng đã không còn xa lạ với toàn bộ chúng ta, mặc dù hương vị của sự kết hợp này thì lại không khi nào lỗi thời. Hôm nay, hãy cùng Điện thiết bị XANH vào bếp để biến tấu cơm chiên trứng với món cơm chiên cuộn trứng nước hàn thơm ngon nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách chế biến cơm cừu cuộn trứng hàn quốc trải nghiệm cơm cừu cuộn trứng nước hàn

Nguyên liệu làm cho Cơm cừu cuộn trứng nước hàn Cho 4 người

cơm trắng trắng 1 bát thịt heo 300 gr Trứng gà 5 trái củ cà rốt 3 củ Măng tây 100 gr Ớt chuông xanh 1 trái Ớt chuông đỏ 1 trái Ớt chuông tiến thưởng 1 trái Nấm hương tươi 100 gr Hành tây 2 củ Hành lá 1 không nhiều Bơ lạt 1 muỗng canh Hành tím 8 củ Tỏi 2 củ dầu điều 4 muỗng coffe Dầu nạp năng lượng 1/2 muỗng canh tương ớt 1 không nhiều Tương cà 1 ít hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ tiêu/ bột ngọt)

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn tải thịt heo tươi ngonMiếng giết mổ bị ướp hoá chất sẽ có màu khá đẹp mắt mắt, nhưng mà khô, thớ làm thịt săn, sờ không dính tay, cắt ra bên phía trong nhũn nhão và có mùi, ấn ngón tay vào lún không hề thấy bọn hồi, bạn tuyệt đối hoàn hảo không cài đặt nhé.Không cài đặt thịt heo tất cả lớp nạc sát da, đỏ tươi vày được tiêm một một số loại chất kích yêu thích sinh trưởng.Miếng giết ngon bắt buộc khô, không trở nên nhớt, mùi hương và màu sắc bình thường.Nên mua phần đa khối thịt rắn chắc, tất cả độ lũ hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành thành dấu lõm dẫu vậy không để lại dấu vệt khi nhấc ngón tay ra và những thớ giết mổ đều.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên cuộn trứng

Cách chọn mua trứng con kê tươiBạn rất có thể dùng tay nhằm sờ lên bề mặt vỏ trứng, nếu mặt phẳng sần sùi, hơi nhám do đó trứng kê tươi, còn bề mặt láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi.Đưa trứng lên soi dưới ánh nắng thấy có buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn, hình như không cầm tay và nằm cân bằng ở thân quả trứng, có màu cam hoặc hồng nhạt, còn tròng trắng thì trong veo thì sẽ là trứng con kê mới.Không mua phần lớn quả trứng soi ra ánh nắng thấy bao gồm buồng khí lớn, lòng đỏ có red color và nổi vâv là trứng kê cũ.
Cách chọn mua măng tây tươi ngonMăng tây tươi sẽ sở hữu thân cứng cáp, đầy đặn, trực tiếp đều, không biến thành gãy với héo. Đặc biệt, măng tây tươi sẽ không có mùi (khi sản xuất mùi măng tây đang dậy lên).Những cây măng tây tươi có màu sắc tươi, đậm dần ở trong phần ngọn và không trở nên úa vàng, phần gốc yêu cầu khô ráo, không bị úng nước.Không nên chọn mua những cây măng tây có những đốm đen trên thân cùng có tín hiệu ẩm mốc. Đặc biệt, lúc phần ngọn măng tây bước đầu ra hoa thì bạn phải vứt bỏ.

Sơ chế rau củ

Hành tím với tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá nhặt vứt lá khô, héo, rửa sạch, giảm nhỏ, tách biệt phần lá cùng đầu hành.Cà rốt cắt quăng quật cuống, bào bỏ vỏ. Hành tây bóc vỏ, bỏ gốc. Sau đó, rửa không bẩn hành tây và củ cà rốt rồi cắt hạt lựuMăng tây cùng ớt chuông rửa với nước muối bột pha loãng, rồi cọ lại nước sạch. Ớt chuông quăng quật cuống và lõi, măng tây cắt cho chỗ gốc già cứng.Nấm hương thơm tươi ngâm trong nước muối hạt pha loãng 10 phút, kế tiếp cắt chân nấm mèo rồi rửa lại cùng với nước sạch. Cắt hạt lựu nấm hương.

Sơ chế giết heo

Thịt heo thiết lập về rửa sạch, làm giảm bớt mùi thịt heo bằng phương pháp chần qua nước sôi với rửa sạch mát lại với nước rét mướt lần nữa, kế tiếp bạn cắt thành những miếng mỏng tanh nhỏ.
Mẹo sơ chế thịt con lợn sạch, đúng cách: Để đánh tan mùi thịt heo, trước khi chế biến đổi bạn chần thịt lợn trong nước sôi khoảng tầm 3 phút, kế tiếp rửa lại thịt với nước giá rồi đưa đi chế biến đổi tiếp, thịt sẽ không thể mùi hôi nữa với thức ăn sẽ vừa thơm vừa ngon hơn.Để né thịt bị nát lúc chế biến, lúc xắt thịt các bạn ước lượng đừng xắt nhỏ tuổi quá, làm sao để cho khi luộc cho chín thịt săn lại bởi cỡ những loại rau củ xắt hạt lựu.

Xem thêm: 35 Kiểu Tóc Phù Hợp Với Mặt Tròn Giúp Nàng Tự Tin Toả Sáng, Mặt Tròn Để Tóc Gì

Xem bỏ ra tiết: hay chiêu làm bay mùi hôi của giết mổ heo bà mẹ nên biết

Luộc những nguyên liệu

Bắc một nồi nước khổng lồ đun bên trên lửa lớn. Khi nước sôi mạnh, bạn cho theo thứ tự từng nguyên vật liệu một bao gồm cà rốt, măng tây cùng thịt heo vào nấu chín rồi vớt ra nhằm ráo. Kị luộc bình thường các nguyên liệu để giữ lại được vị thơm ngon của từng một số loại nhé.

Xào nhân

Cho 1/2 muỗng canh bơ lạt vào trong chảo nóng khổng lồ lửa, đảo đều mang đến bơ tan không còn và đến tỏi băm vào phi thơm.Khi tỏi vẫn dậy mùi, bạn cho làm thịt heo, măng tây, hành tây, cà rốt và nấm hương thơm vào xào cấp tốc tay. Cuối cùng thêm ớt chuông vào hòn đảo đều đến các nguyên vật liệu trộn lẫn vào nhau.Đừng quên nêm nếm gia vị với một chút đường, muối, mì chính và tiêu mang lại vừa ăn uống bạn nhé.

Chiên cơm

Cho một nửa muỗng canh bơ lạt vào chảo nóng hòn đảo cho bơ tan hết thì cho hành tây với ớt chuông vào xào cấp tốc tay.Cho vào chảo 1 đĩa cơm trắng hòn đảo nhanh tay mang lại các nguyên liệu trộn lẫn cùng với nhau, thêm 2 muỗng cafe dầu điều vào đảo đều thật nhanh tay để chế tạo màu mang đến món ăn đẹp mắt.Khi thấy màu nước điều đã hầu như lên cơm chiên thì thêm hành lá xắt nhỏ vào hòn đảo 1 phút nữa là rất có thể tắt bếp, bạn cho cơm trắng ra sơn nhé.

Chiên trứng

Đập 5 quả trứng gà ra chén to thuộc 2 muỗng cà phê dầu điều, đánh đều.Cho 50% muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo nóng ở lửa vừa, chờ dầu lạnh thì nghiêng chảo tráng số đông dầu lên mặt chảo.Khi dầu nóng, đổ nhàn hạ trứng vào chảo, bên cạnh đó nghiêng chảo nhằm tráng phần đông trứng thành hình trụ mỏng. Đậy vung mang đến trứng chín cả hai mặt thì mang đến trứng ra đĩa, chúng ta nhẹ tay tránh có tác dụng bể lớp trứng mỏng.Chiên thành nhiều miếng trứng mỏng, xếp ra đĩa đến nguội bớt.

Hoàn thành

Bạn rửa không bẩn tay chuẩn bị thực hiện tại bước sau cùng của món ăn uống nào.Lấy 1 miếng trứng tạo ra đĩa, dàn mỏng mảnh 1 muống nêm canh cơm rán lên miếng trứng tại một mép của trứng, cho 50% muỗng canh rau củ xào lên giữa phần cơm chiên.Dùng tay vừa kéo mép trứng vào, vừa duy trì phần cơm cho chắc, cuộn chặt miếng trứng bọc lấy nhân. Bạn thực hiện chậm, khéo léo, cuốn dịu tay nhằm không làm rách rưới miếng trứng nhé.Cùng bày món ra ra đĩa, trang trí bằng một không nhiều tương cà với tương ớt, thêm phần tấp nập và thơm ngon hơn.

Thành phẩm

Vậy là với một chút thời hạn và sự tỉ mỉ, bạn đã có thể biến tấu những nguyên vật liệu tưởng chừng dễ dàng và chán nản thành một món ăn uống mới lạ, ưa nhìn nhưng không hề thua kém phần bổ dưỡng, thơm ngon.Lớp trứng chiên mỏng dính vàng tươi cuộn bên ngoài phần cơm cừu và rau quả thơm nức, giòn giòn đậm đà, đầy đủ màu sắc đẹp mắt.Cơm cừu cuộn trứng Hàn Quốc là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho dịp vào buổi tối cuối tuần của gia đình bạn thêm kết nối và mới lạ, còn do dự gì mà lại không cùng chơi luôn nào!
Trên đây là bài viết hướng dẫn làm cho cơm rán cuộn trứng Hàn Quốc chuẩn chỉnh vị, thơm ngon, đậm chất hấp dẫn cực kì đơn giản và dễ triển khai mà người nào cũng có thể làm được. Chúc chúng ta thành công với cách làm cơm chiên cuộn trứng nước hàn này nhé!*Hình ảnh và công thức tìm hiểu thêm từ kênh YouTube dạy nghề Rosa.
gợi ý nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm cơm rán cuộn trứng hàn quốc, cách làm cơm cừu cuộn trứng, cơm rán cuộn trứng hàn quốc, cơm cừu cuộn trứng, cơm rán