Các loại bánh mì đóng gói
“Bánh mì tươi đóng gói chất lượng” chắc là câu hỏi thắc mắc đổi với rất nhiều người vì bánh mì tươi là thực phẩm rất quen thuộc với người Việt chúng ta tuy nhiên hàm lượng calo trong một ổ bánh mi là bao nhiêu ? Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu thông qua bài viết này nhé. Bạn đang xem: Các loại bánh mì đóng gói
Bánh mì tươi đóng gói thế nào ? Chất lượng có tốt không ?
Giới thiệu bánh mì tươi ?
Bánh mì tươi là một loại bánh mì được làm từ nguyên liệu bột mì hay ngũ cốc trải qua quá trình ủ và nướng chín. Cách làm bánh mì tươi về cơ bản khá giống với cách làm bánh mì truyền thống nhưng hương vị và chất lượng lại hoàn toàn khác biệt.
Bánh mì tươi có ưu điểm nổi bật hơn hẳn bánh mì truyền thống ở thời gian sử dụng. Thông thường, thời gian sử dụng bánh mì khá ngắn, bánh chỉ ngon khi mới ra lò và chất lượng giảm sút dần khi bánh nguội. Nhưng bánh mì tươi có thể bảo quản và đảm bảo độ thơm ngon, mềm, tơi xốp trong khoảng 1 tuần sau khi ra lò. Điều này là do trong quá trình chế biến, ngoài sử dụng bột mì thông thường người ta cho thêm bột bánh bông lan để làm bánh mì tươi.
Nếu bánh mì truyền thống có 2 vị chính là bánh mì mặn và bánh mì ngọt thì bánh mì tươi lại nổi bật bởi có thể kết hợp với nhiều mùi hương, nguyên liệu khác phù hợp với khẩu vị của người dùng. Trong quá trình làm bánh mì tươi ngọt, người ta có thể cho thêm một số loại mứt hoa quả như mứt dâu, mứt cam, mứt dứa… cùng một số loại hoa quả khô, mà phổ biến nhất là nho khô. Còn với bánh mì tươi mặn, nhân bánh rất phong phú, có thể là xúc xích, phô mai, chà bông,…
Qui trình đóng gói ?
Để đóng gói được một bịch bánh mì tươi, thì cần phải có máy móc hỗ trơ thay vì sức lao động của con người, thêm vào đó là yêu cầu về vệ sinh, khử trùng lại vô cùng khắc khe để bánh không bị nấm mốc. Ngoài ra trước khi đóng gói bánh mì tươi thì bánh phải ngội ( dưới 30’C )
Bước 1: Lắp bị cuồn bao bì để đóng gói
Bước 2: Mở khí ( Nitơ hoặc Oxi ) để khí này đưa vào bao bì để bịch bánh mì tươi được căng phồng nhìn sẽ đẹp và ngon hơn
Bước 3: Lắp Ngày sản xuất/Hạn sử dụng để in trên mỗi bịch bánh
Bước 4: Cho bánh vào máy và chạy rồi kiểm tra nghiệm thu.
Xem thêm: Ống Nước Co Giãn Đa Năng 7 Chế Độ, Ống Nước Co Giãn Đa Năng 5M
Thế nào là đóng gói đạt tiêu chuẩn ?
Rất đơn giản, không yêu cầu bao bì phải đẹp, bịch bánh mì tươi không bị xì xẹp khi giao tới tay khách hàng là đã đạt tiêu chuẩn ( tính cả khi lưu kho các thùng bánh đè lên nhau, và khi vận chuyển các bịch bánh bị đè ép mà vẫn không bị xì xẹp, còn giữ nguyên độ căng )
Chất lượng có được đảm bảo không ?
Chất lượng vẫn luôn được đảm bảo vì trong quá trình đóng gói từ khâu vệ sinh tới chọn lọc bánh hư đã được rà soát kĩ lượng. Một cái bánh mì tươi thường có hạn sử dụng tầm 7 ngày tới 20 ngày.
Một số loại bánh mì tươi Hoàng Thịnh Đại
Ở Hoàng Thịnh Đại, qui trình đóng gói bánh mì tươi rất khắc khe từ khâu vệ sinh, khử trùng đều được kiểm soát kì công. Cùng với đó là sử dụng trang thiết bị hiện đại tạo nên một cái bánh mì tươi chất lượng tốt. Hạn sử dụng lên tới 20 ngày.
Bánh mì sandwich Hoàng Thịnh Đại:
https://nakydaco.com/product-category/banh-mi-sandwich/
Tên sản phẩm: Bánh mì Sandwich Sữa Dừa
Trọng lượng: 90gr
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 20 ngày
Qui cách đóng gói: 60 gói/thùng
Bánh mì chà bông Hoàng Thịnh Đại:
https://nakydaco.com/product-category/banh-mi-cha-bong/
Tên sản phẩm: Bánh mì tươi chà bông heo
Trọng lượng: 60gr
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 20 ngày
Qui cách đóng gói: 80 gói/thùng
Bánh bông lan nho Hoàng Thịnh Đại:
https://nakydaco.com/product/banh-bong-lan-nho/
Tên sản phẩm: Bánh bông lan nho
Trọng lượng: 38gr
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 20 ngày
Qui cách đóng gói: 250 gói/thùng
Bánh mì Pháp Hoàng Thịnh Đại:
https://nakydaco.com/product/mi-phap/
Tên sản phẩm: Bánh Mì Pháp
Trọng lượng: 130gr
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 20 ngày
Qui cách đóng gói: 50 gói/thùng
Bánh mì kẹp bơ đậu phộng Hoàng Thịnh Đại:
https://nakydaco.com/product/banh-mi-kep-bo-dau-phong/
Tên sản phẩm: Wich lát bơ đậu phộng
Trọng lượng: 40gr
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạn sử dụng: 20 ngày
Tổng kết
Thông qua bài này chúng ta đã biết được Bánh mì tươi đóng gói thế nào, chất lượng tốt không,thêm vào đó Hoàng Thịnh Đại cũng giới thiệu với các đọc giả về một số loại bánh mì tươi được ưa chuộng nhất.
Liên Hệ công ty Hoàng Thịnh Đại
Các quí đọc giả và khách hàng muốn biết thêm thông tin hoặc trở thành nhà phân phối hãy nhấn vào nút dưới đây:
