Home / Kiến Thức / vịt rán ngũ vị hương

Vịt rán ngũ vị hương

Admin 20/10/2021 207

Vịt dai mềm thơm lừng mùi hương ngũ vị hương, domain authority giòn tan, chấm kèm nước mắm nam ngư gừng đậm đà hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500 gr giết vịt- Gừng- Tỏi, ớt băm- Bột ngũ vị hương- Bột nghệ- Bột ớt

Cách làm:

	Bước 1: Vịt làm sạch bởi rượu với gừng cho giảm mùi, cọ sạch nhằm ráo. Thái vịt thành miếng vừa ăn. Ướp vào 1 thìa bột ngũ vị hương, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng bột nghệ, 1/2 muỗng bột ngọt, say đắm cay thì thêm không nhiều ớt bột. Ướp 15 phút. Bạn đang xem: Vịt rán ngũ vị hương
	Bước 2: trong những khi chờ vịt thấm hương liệu gia vị thì có tác dụng nước mắm gừng. Mang đến vào chén 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng nước lọc. Khuấy đến tan đường. Nếm bao gồm vị mặn ngọt là được. ở đầu cuối cho phần tỏi, gừng, ớt băm nát vào. Xem thêm: Chùm Ánh Sáng Laze Không Được Ứng Dụng A, Chùm Ánh Sáng Laze Không Được Ứng Dụng
	Bước 3: Đun lạnh dầu đến vịt vào cừu với lửa nhỏ vừa. Vịt xoàn giòn thì vớt ra nhằm ráo dầu. Dọn ra bát kèm rau thơm cùng nước mắm.

Thành phẩm:

Vịt dẻo mềm thơm lừng mùi ngũ vị hương, được rán giòn da, chấm cùng nước mắm gừng mặn mà hấp dẫn.

Chang Chép