Cách nấu mì tương đen koreno

Mì tương black được xem là món nạp năng lượng quốc dân của Hàn. Lúc này bạn chỉ việc 4 bước đơn giản và dễ dàng là chúng ta cũng có thể tự tay làm một trong những phần mì tương đen chuẩn Hàn tức thì tại nhà. Thuộc Điện thiết bị XANH vào bếp ban đầu thực hiện món mì này nhé!

Nguyên liệu làm cho Mì tương đen hàn quốc Cho 4 người

Mì sợi Jajangmyeon 400 gr Thịt ba rọi heo 300 gr Củ cải white 200 gr Trứng con kê 3 trái bí ngòi 200 gr Khoai tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa con chuột 300 gr sốt tương đen nước hàn 100 ml Bột khoai tây 30 gr Dầu thực vật 45 ml các gia vị 20 gr (muối/ đường/ phân tử nêm...)

Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, túng ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, giảm cỡ phân tử lựu như vào hình. Để khoai tây được đẹp mắt hơn mà hoàn toàn có thể ngâm với nước muối sau thời điểm cắt để hạn chế thâm.Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch, giảm hạt lựu lớn hơn một chút.Dưa leo cọ sạch, ngâm nước muối bột loãng rồi thái chỉ.Trứng con gà luộc chín, lột vỏ.Thịt ba rọi mua về đi rửa sạch cùng với nước, nếu quan trọng có thể rửa nước muối loãng xong để ráo. Thái làm thịt thành phần nhiều miếng nhỏ tuổi cỡ hạt lựu, ướp sơ cùng với bột nêm đổ thịt được thấm hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu mì tương đen koreno

Xào làm thịt và những nguyên liệu

Bạn nên thực hiện chảo kháng dính, tất cả lồng chảo sâu tầm 5cm, hóng chảo lạnh rồi rót dầu thực đồ vật (khoảng 15ml), đợi dầu lạnh già thì bỏ thịt theo lớp vào hòn đảo đều trong khoảng 4 – 5 phút. Lúc thịt chín, ngả sang màu nâu với hơi cháy cạnh thì múc giảm lượng mỡ vượt trong chảo ra.Tiếp đến các bạn trút củ cải vào xào trong khoảng 1 phút thì thêm khoai tây, hành tây và túng bấn ngòi vào cùng. Sau xào thêm 3 – 4 phút cho tới khi khoai tây khá trong thì triển khai thêm nước sốt.Khi cảm giác tất cả nguyên vật liệu đã chín bạn đổ thêm 450ml nước vào chảo, hòn đảo đều rồi bịt vung lại, nấu nướng thêm khoảng chừng 10 phút nữa.Trong quá trình chờ nấu, bạn có thể đun nước sôi sao cho nấu ngập được lượng mì, hóng mì chín mang xả lại cùng với nước lạnh. Giải pháp này giúp mì nhanh nguội, ăn sẽ dai với ngon hơn. Trong quy trình nấu hãy thêm nửa muỗng dầu nạp năng lượng để tránh sợi mình kết dính nhau. Yêu cầu mì thiệt ráo nước trước lúc ăn.

Làm nóng tương đen

Cho 30g bột khoai tây + 5g đường + 60ml nước vào bát hòa tan.Sau 10 phút bít vung nấu, khi thấy khoai tây với củ cải đang chín, các bạn đổ tất cả hổn hợp bột khoai tây vào khuấy đều. Khuấy cho đến khi bột khoai tây nở ra và sinh sản độ sánh chan nước sốt thì giới hạn lại.Khuấy cho đến khi bột khoai tây nở ra và chế tác độ sánh trộn nước sốt thì giới hạn lại. Cuối cùng, các bạn cho dầu mè vào hòn đảo đều rồi tắt bếp. Như vậy là đã xong phần sốt tương đen.

Xem thêm: Cách Tối Ưu Hóa Card Màn Hình Nvidia Màn Hình Để Chơi Game, Cách Tối Ưu Hóa Card Màn Hình Nvidia

Thành phẩm

Lấy một lượng mì vừa đủ bỏ vô tô, múc hỗn hợp sốt tương đen lên mì, sau cùng trang trí thêm với dưa leo cắt sợi là xong.Cắt trứng con gà đã luộc có tác dụng 2-3 miếng nhỏ tuổi để ăn uống cùng.Nếu thích ăn cay bạn có thể ăn phổ biến với kim chi. Khi ăn uống bạn cần trộn hồ hết các nguyên vật liệu để cảm giác được không thiếu thốn các vị đặc trưng của mì.

Mẹo triển khai thành công

Bạn bắt buộc mua các loại mì tương đen hàn quốc như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... Những loại mì gói truyền thống lâu đời khó thay thế vì không khiến cho vị độc đáo đúng mực Hàn Quốc được.Sử dụng các loại nóng tương đen tới từ Hàn Quốc đang được bày buôn bán tại phần nhiều các khôn cùng thị, loại tương đen truyền thống lâu đời thường ko nhuyễn, khó kết hợp với các nguyên liệu khác.Nên luộc mì để sợi mì được dai cùng chín đều, vày trụng mì cực nhọc làm mềm hoàn toàn sợi.
Trên đây là 4 bước đơn giản để nấu ăn món mì tương black hấp dẫn, chuẩn vị Hàn Quốc. Điện lắp thêm XANH chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé!