Cách làm sườn rán mật ong
Trong nội dung bài viết này nakydaco.com Team sẽ ra mắt đến chúng ta 2 cách làm sườn rán không trở nên khô cứng, ai nạp năng lượng cũng say đắm mê. Cùng tham khảo để biết phương pháp nấu, chiêu đãi cả nhà nhé!
I. Một số chú ý khi có tác dụng sườn rán
1. Giải pháp chọn sườn ngon
Để giành được món sườn rán mềm, bạn hãy chọn sườn non . Vày khi rán, sườn non sẽ ngấm gia vị, thơm ngon, giết mổ mềm không bị khô giống như những loại sườn khác. Đặc biệt, với biện pháp làm sườn rán cho bé bỏng thì chúng ta càng nên thực hiện loại sườn non này.
Nguyên liệu làm sườn rán sốt chua ngọt
1.2 cách làm sườn rán nóng chua ngọt thơm ngon:Bước 1: Ướp sườn
- tẩm liệm sườn đã sơ chế sạch với một không nhiều muối, nước mắm, hành tỏi bóc tách vỏ băm nhuyễn.
Bạn đang xem: Cách làm sườn rán mật ong
Bước 2: làm nước sốt chua ngọt
- trộn 3 muỗng nước mắm, 5 muỗng đường, 3 thìa giấm, mì chính, nước lọc cùng hành tỏi băm nhuyễn.
- Khuấy hỗn hợp trên mang đến tan trả toàn. Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn.
Bước 3: Rán sườn
- dùng chảo chống dính, đợi chảo nóng già thì đổ nhiều dầu vào chảo. Tránh việc đổ ít dầu vì chưng sườn vẫn cháy khô, mất nước, ăn thịt bị khô, không ngon.
Xem thêm: Sim 4G Mobifone 4Gb/Ngày 1 Năm Không Cần Nạp Tiền, Sim 4G Mobifone Trọn Gói 1 Năm
- đưa sườn vào rán, lúc sườn xém cạnh, vừa chín tới tới thì trộn nước sốt chua ngọt vào đảo đều, để lửa liu riu nhằm sườn ngấm đều.
- Đun thêm khoảng 10 – 15 phút, đến khi nước sốt quánh lại, tất cả màu cánh gián ưa nhìn thì tắt bếp.
- cho sườn ra đĩa và ăn với cơm nóng. Hoàn toàn có thể rắc thêm chút tiêu để tăng mùi vị cho món ăn.
Món sườn rán nóng chua ngọt thơm ngon
1.3 Yêu mong thành phẩm sườn rán sốt chua ngọtMột món sườn rán sốt chua ngọt ngon “chuẩn vị” là sườn bắt buộc thơm ngậy, chín mềm, không trở nên khô, có mùi vị đậm đà, tuyệt vời và hoàn hảo nhất dù ăn cùng cơm hay ăn riêng.
2. Phương pháp làm sườn rán mật ong
Ngoài biện pháp làm sườn rán sốt chua ngọt, nakydaco.com sẽ trình làng thêm món sườn rán mật ong để những bạn bổ sung vào sổ tay giải pháp làm sườn rán không trở nên khô cứng của chính mình nhé.
2.1 nguyên liệu làm sườn rán mật ong- thịt sườn heo non: 500gr
- Mật ong: 50 ml
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay, giấm gạo
- Tỏi, ớt, hành, tiêu
Nguyên liệu làm sườn rán mật ong
2.2 cách làm sườn rán mật ong thơm mềm:Bước 1: Ướp sườn
- tẩm ướp sườn đã sơ chế sạch sẽ với muối, đường, hạt nêm, tiêu xay, hành tỏi băm nhuyễn. Ướp trong tầm 20 – nửa tiếng cho sườn thâm nhập gia vị.
Bước 2: làm cho nước nóng mật ong
- pha 3 thìa nước mắm, 3 thìa giấm gạo, 50ml mật ong, tỏi ớt băm nhỏ, quậy tan. ( Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm cho đủ ăn.)
Bước 3: Rán sườn
- Rán sườn bằng chảo kháng dính, nhiều dầu. Không rán sườn thọ hoặc ít dầu khiến cho sườn bị khô, dễ cháy, mất không còn dinh dưỡng.
- Sườn vẫn chín quà thì cho tất cả hổn hợp nước sốt vào, đảo đều. Thuở đầu đun lửa vừa cho tất cả hổn hợp sôi lên rồi sút lửa nhỏ dại liu riu nhằm nước nóng thấm vào sườn.
- Nước sốt đặc lại rồi nếm lại cho đủ ăn, rồi tắt bếp, múc ra đĩa với thưởng thức.
Sườn rán mật ong vàng đều, thơm ngon
2.3 Yêu cầu thành phẩm sườn rán mật ong:Khi múc ra đĩa, sườn rán mật ong phải tất cả màu quà nâu rất đẹp mắt, đẫm sốt. Thịt sườn rán mềm, thơm, hài hòa và hợp lý cùng vị ngọt dịu của mật ong, vị cay nồng của tỏi, ớt, tiêu, chắc chắn sẽ là món “tốn cơm” nhất.
Vậy là chỉ cách một vài bước 1-1 giản, nakydaco.com đã hướng dẫn tới chúng ta cách có tác dụng sườn rán nóng chua ngọt và biện pháp làm sườn rán mật ong thơm và ngon rồi.
Với 2 phương pháp làm sườn rán này, miếng sườn đã mềm mà không bị khô cùng thấm các gia vị hơn những cách làm thường thì đó.
Chúc các bạn thành công cùng ngon miệng nhé!
Để tìm hiểu thêm công thức nấu ăn ngon đơn giản dễ dàng tại nhà, bạn truy vấn vào Blog nakydaco.com – Món ngon & Công thức nha!
Phương Huệ -Minh Phương & nakydaco.com Team
Tổng đài cung cấp đặt bàn và bốn vấn:19006005
Tải áp dụng nakydaco.com để tìm nhà hàng quán ăn gần nhất:iOS&Android
--
nakydaco.com là phương án đặt bàn nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, để tiệc online tới hơn 2000 nhà hàng tại dùng Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên nakydaco.com luôn sẵn bao gồm hơn 10.000 ưu đãi tiết kiệm chi phí với chính sách giảm giá mỗi ngày, nút giảm rất có thể lên tới một nửa dành cho mình đấy!
