Trà đổ vào sữa hay sữa đổ vào trà

      46
Chỉ mỗi việc trà đổ vào sữa xuất xắc sữa đổ vào trà, bạn Anh cũng phải lấy công nghệ ra giải thích, tới quản ngại gia hoàng thất Anh cũng buộc phải lên tiếng!Có một dạo, người trẻ tuổi Việt phái nam từng bị "lậm" một loạt hồ hết câu nói tán tỉnh cực kỳ khéo như: "trà sữa là trà đổ vào sữa tốt sữa đổ vào trà? Điều kia không quan tiền trọng, đặc biệt quan trọng là tớ "đổ" ấy rồi" tốt đại các loại thế. Phần nhiều tưởng trên đây chỉ là lời nói đùa, mượn một thức uống "vạn người mê" nhằm tán tỉnh và bắt chuyện với người mình thích, tuy vậy phía mặt kia buôn bán cầu, nhất là với những người dân bạn Anh Quốc, đó là một vấn đề cực kì… nghiêm túc.

Bạn đang xem: Trà đổ vào sữa hay sữa đổ vào trà


*

Anh Quốc, một tổ quốc được biết đến với văn hoá uống trà rất là phát triển với số lượng tiêu thụ trà rộng 60 tỷ bóc tách mỗi năm, theo như tổ chức Tea và Infusions. Như vậy tức là mỗi fan Anh mức độ vừa phải uống 900 cốc trà từng năm. Sở thích uống trà in hằn trong đời sống hằng ngày, từ ăn sáng với cốc trà cho tới bữa trưa, bữa trà vơi giữa giờ làm việc, tiệc trà chiều tốt bữa khuya thuộc bánh ngọt và trà. Thậm chí, câu cửa miệng của người Anh mọi khi nói về sở thích của chính mình cũng là "that’s my cup of tea" – "đó là bóc trà của tôi". Thành ngữ "cup of tea" được dùng làm chỉ một điều, một món bản thân yêu thích.
Chính vì tình yêu sâu đậm với trà, mà fan Anh đã sáng tạo ra tương đối nhiều nguyên tắc khi uống, đồng thời xem mọi sự việc liên quan cho trà là vấn đề quan trọng, vào đó bao gồm việc… đổ trà vào sữa tuyệt đổ sữa vào trà. Chuyện này có thời đã từng trở thành đề tài tranh biện tiêu điểm trong cộng đồng người Anh, mang lại mức các trang báo bao gồm thống như The Guardian xuất xắc Telegraph đều buộc phải dành một bài bác để báo tin về nó.Trang The Guardian thậm chí còn còn phải nhờ vào khoa học để đưa ra câu trả lời, hại rằng mâu thuẫn này có chức năng sẽ dẫn đến… một cuộc binh đao Anh phiên bạn dạng 2.0 (phiên bạn dạng 1.0 là vào thời điểm năm 1642, cho phần nhiều ai không biết). Và, chúng ta thử đoán xem, câu trả lời cho cuộc tranh luận này là cố gắng nào? Sữa trước hay trà trước đây?Câu trả lời là: sữa trước. Nghĩa là các bạn phải mang lại sữa vào bóc trà trước, sau đó mới đổ trà rét từ bình vào chung.
*
Theo khoa học, sữa cần được bỏ vô cốc trước rồi mới đến nước trà nóng.

Xem thêm: Tử Hình Không Chết Ở Việt Nam


Tiến sĩ Staphley của đh Loughborough đã minh chứng rằng bài toán cho sữa vào tách bóc sau trà là không đúng, bởi nó có thể để cho sữa không đạt được độ rét hài hoà. Sự ko hài hoà này khiến các protein trong sữa đổi mới chất với bị vón cục, ảnh hưởng đến hương vị và có thể dẫn cho tới lớp màng mỏng tanh thường thấy phía trên.Song, hầu như tưởng rằng cuộc tranh luận đang đi tới hồi kết thúc, nó vẫn tiếp diễn. Cũng chính vì trường hợp này lại khác cùng với trà túi lọc. Nếu nhằm túi trà ngâm trong sữa trước, phần sữa sẽ làm cho nguội nước nóng và dẫn đến lá trà ko chín được. Vậy nên nếu như khách hàng pha trà tươi, hãy để sữa trước, còn nếu áp dụng trà túi lọc thì, đấy lại là 1 trong những vấn đề còn nên bàn luận.Mặt khác, khoa học đôi khi cũng cần "chịu thua" trước sự tác động của Hoàng gia, lúc phe "trà trước" đã nhanh chóng chia sẻ lại chủ kiến của một quản gia của tôn thất Anh - Grant Harrold. Ông Harrold đã có kinh nghiệm ship hàng Nữ Hoàng cũng giống như các thành viên hoàng gia trong các bữa trà chiều và share lại một phương pháp chắc chắn: trà cần vào trước. Chưa khi nào có tiền lệ sữa vào trước trà tại hoàng cung Buckingham!
*
Nguyên tắc tại cung điện Buckingham: trà luôn luôn đi trước.
Chuyện này không tính hương vị còn có liên quan đến văn hoá với lịch sử lâu đời của Anh Quốc. Các người cho rằng việc mang lại sữa vào bóc tách trà trước là để nước trà rét không có tác dụng rạn nứt tách. Bởi vì thế mà lại chuyện này chưa khi nào có vào các mái ấm gia đình quý tộc Anh - nơi trà cụ đều có chất lượng tối đa và không khi nào sợ nứt, vỡ vạc khi tiếp xúc với nước nóng. Theo như ông Harrold, trên đây cũng là 1 trong thói quen tương quan đến thống trị kể từ ráng kỷ 18.
*
Việc trà trước hay sữa trước còn rất có thể là điều phân biệt thống trị ở Anh Quốc.
Cho mang lại hiện tại, cuộc tranh cãi này vẫn tồn tại tiếp diễn, và nước anh vẫn tạm thời chia có tác dụng hai phe: phe trà trước, cùng phe sữa trước. Vị vậy, nếu gồm định ve vãn anh chàng/cô thiếu nữ người Anh nào, ta cực tốt không sử dụng câu "đổ trà vào sữa tốt sữa vào trà", vị không khéo có thể dẫn ra cả cuộc bàn cãi hằng tiếng đồng hồ đeo tay ấy chứ!