Mắm cá linh chưng đóng hộp

      29
*

*

*

*

*

Mắm cá linh chưng đóng góp hộp (Antesco) - Thùng (06 vỏ hộp x 200g) - thơm ngon, hấp dẫn, mang đặc trưng hương vị phái mạnh bộ
Được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại theo cách làm truyền thống.Được tiếp tế từ cá Linh tự nhiên và thịt con lợn sạch, mang mùi vị đậm đà, đặc thù của vùng phái mạnh bộ.Đóng gói chắc hẳn rằng gọn gàng sạch đẹp, sử dụng làm quà tặng rất thanh lịch trọng.Tiện lợi, cấp tốc chóng, dễ dàng nhanh chóng để bào chế bữa cơm gia đình.
Thương hiệu Antesco
Kích thước 18x8.5x17
Nơi sản xuất Việt Nam
Xuất xứ yêu quý hiệu Việt Nam
Hạn sử dụng
Thời hạn sử dụng 24 tháng từ thời điểm ngày sản xuất
Trọng lượng 1200 gram
Quy bí quyết đóng gói 1 thùng (6 hộp x 200 gam)
Thành phần Mắm cá linh, làm thịt heo, trứng vịt, đường, ớt, tiêu, củ hành tím, chất điều chỉnh độ acid (E330)
Hướng dẫn sử dụng - Mở nắp hộp, hâm sôi là dùng được ngay- hoàn toàn có thể ăn kèm với rau xanh sống, chuối chát, xoài chua, bông điên điển, dưa giá chỉ chua ngọt ... để tạo thêm hương vị.

Bạn đang xem: Mắm cá linh chưng đóng hộp

Hướng dẫn bảo quản Bảo quản chỗ khô ráo nhoáng mát.
Lưu ý Dùng ngon rộng khi hâm nóng.

SẢN PHẨM THƯỜNG ĐƯỢC xem CÙNG


*

Thùng (06 hộp) Cá Linh kho mía - Antesco

269,000₫ -13% 309,000₫


CHỌN mua


*

Cá Mè Vinh kho lạt (Thùng 6 vỏ hộp x 210gr) - Antesco - Đặc sản miền Tây sông nước

269,000₫ -13% 309,000₫


CHỌN cài đặt


*

hạt sen nước con đường - Lotus nuts (425gr) - bao ngon - bao khoẻ, góp an thần giải độc gan

79,000₫ -0% 79,000₫


CHỌN tải


MÔ TẢ SẢN PHẨM


thương hiệu sản phẩm: Mắm cá Linh chưngThương hiệu: AntescoXuất xứ Việt NamKLT: 200gram/hộpQuy cách: 06 lon/thùng, lon dẹp có nắp dễ mở.Đóng gói cứng cáp chắc, bảo quản lâu và thuận lợi sử dụng khi phải thiết.Nguyên liệu: Mắm cá linh, giết heo, trứng vịt, đường, ớt, tiêu, củ hành tím, chất kiểm soát và điều chỉnh độ acid (E330)Sản phẩm thơm ngon, hấp dẫn, mang đặc thù hương vị nam bộ. Làm trọn vẹn từ vật liệu khai thác từ bỏ nhiên.Chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm với tiêu chuẩn chỉnh xuất khẩu.

VÀI NÉT VỀ con CÁ LINH

Cá Linh là một trong những loài cá siêu đặc trưng, có linh hồn của vùng Miền Tây sông nước.

Con cá linh chỉ xuất hiện trong mùa nước nổi (từ mon 7 mang đến tháng 10 âm lịch), khoảng thời hạn mà đa số người dân cày phải trong thời điểm tạm thời chuyển sang có tác dụng ngư dân (không chuyên) trong vài tháng.

Từ khoảng đầu tháng 7 (Âm lịch), cá linh non xuôi mẫu từ thượng mối cung cấp (ở biển cả Hồ - Campodia) về với các sông rạch, ruộng lúa ngơi nghỉ đồng bằng Nam cỗ để sinh trưởng, bảo toàn nòi giống.

Trong khoảng thời gian này cá linh chỉ mới tượng hình, từ hải dương Hồ cá linh vừa đi vừa lớn, khi đến với vùng đồng bởi thì cá linh đã có kích thướt bởi đầu đủa ăn. Đây là thời gian vàng để hưởng thụ các món ăn bình dân từ cá linh non như: cá linh non nhúng giấm, cá linh cừu bột, cá linh chiên xù, cá linh kho xã, cá linh kho quẹt, ...

Người dân hay được dùng đáy, vó, dớn... Ven theo dòng nước mới bắt được cá linh. Gồm tận mắt chứng kiến cảnh fan dân đi đổ đáy, vó, dớn... Mới có thể cảm nhấn hết được sự hào sảng của mẹ thiên nhiên dành tặng ngay cho những người con vùng đồng bởi sông nước là to khủng dường nào.

Xem thêm: Bỏ Túi Ngay 3 Tuyệt Chiêu Chọn Đầm Cho Người Có Vòng 2 To, Top 5 Mẫu Váy Che Bụng Mỡ, Eo To Cực Ổn

Khoảng mon 8 – 9 âm lịch, khi hoa điên điển trào dâng một màu vàng, bông súng hồng thắm vương mình theo nước. Bây giờ nước đã lên cao ngập đồng, cá linh sẽ to khoảng tầm đầu ngón tay cái, vải bạc tình óng ánh, tươi roi rói, giết mổ cá mềm, ngọt, phệ ngậy. Đây là thời điểm tương thích để thưởng thức các món cá linh nấu nướng canh chua bông điên điển, cá linh dồn khổ qua, cá linh kho lạt, cá linh kho mía, cá kho tiêu, cá kho mặn...

Khoảng mon 10 âm lịch, gió Bắc về, không gian se se lạnh, nước lũ rút dần, đó là thời điểm cá linh vẫn trưởng thành bước đầu quay về với sông, suối. Bởi nước rút nhanh, cá linh và các loại cá nước ngọt không giống ồ ạc đổ ra sông khiến cho một hiện tượng vô cùng thích thú mà tín đồ dân điện thoại tư vấn là "Cá Ra". Con cá linh trong dịp này đã khá lớn, tất cả con có thể to bằng đầu ngon chân cái. Cá linh trong quy trình này cực kỳ thích hợp để triển khai khô, có tác dụng mắm cá linh với mùi vị rất quánh trưng.


Các cách làm Mắm Cá Linh

Chọn nguyên liệu: lựa cá linh cho cùng loại, thường được sử dụng loại cá Linh Ống còn tươi thì làm mắm new ngon được.Sơ chế cá linh có tác dụng mắm: chà cho sạch vãy cá, cắt bỏ ruột, vứt đầu cùng rửa đến sạch.Cá linh sau khi sơ chế sẽ tiến hành trộn với muối theo xác suất vừa đầy đủ độ mặm, đến cá linh vào khạp ủ khoảng chừng nữa tháng new đem ra cọ sạch và trộn thính.Thính là nhiều loại bột được thiết kế từ gạo gang vàng đều và được xoay nhuyễn từ chiếc cối đá ngày xưa.Sau lúc trộn thính tiếp tục gày mắm vào khạp thêm nữa mon nữa new đem ra trao đường, có thể cho thêm giáp khớm đã vắt nước cho sút chua để giúp mắm có mùi vị đậm đà, đặc trưng hơn.Khi kết quả mắm gồm vị ngọt, thanh, mềm, khi chế biến các man nạp năng lượng nhanh và ngon hơn. Mắm được gia công từ bàng tay của những Bà, những Dì, những Mẹ nhiều kinh nghiệm tay nghề sẽ càng đặt biệt ngon, bảo vệ được lâu, ủ càng lâu thì càng ngon hơn.

Công thức làm cho món Mắm Cá Linh bác bỏ thịt rất có thể áp dụng trên nhà

Nguyên Liệu: giành riêng cho 4 phần ăn

150 g thịt bố chỉ100 g mắm cá linh1 trái trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng3 tép tỏi băm nhuyễn nhuyễn1 củ hành đỏ băm nhuyễn1 trái ớt đỏ2 thìa đường1 thìa coffe tiêu1 quả dưa leo

Các cách chế biến:

Thịt ba rọi mua về rửa sạch sẽ băm nhuyễnBăm nhuyễn mắm cá linh trộn với thịt ba rọi băm, tỏi với hành củCho tất cả hổn hợp vào chén ăn cơm. Kế tiếp trộn hỗn hợp thịt, mắm, tỏi, hành củ với tròng trắng trứng. Nêm 2 thìa đường, tiêu cùng ớt băm để khoảng 10 phút để ngấm ia vịNấu một nồi nước sôi rồi cho bát hỗn hòa hợp vào để hấp (lưu ý: nước vào nồi cao chừng 1/2 chén). Hấp phương pháp thủy trong tầm 20 phút.Qua 20 phút, thì mở nắp mang lại lòng đỏ sẽ đánh chảy đổ lên khía cạnh của chén bát hỗn hợp và hấp tiếp 10 phút.Cắt dưa leo thành khoanh nhằm ra đĩa, lấy hỗn hợp ra khỏi chén với đặt vào giữa nhằm trang trí. Dân dã thì cứ ăn thẳng tự chén.

Giờ trên đây cá linh ko chỉ dùng để chế biến những mon ăn bình dân ở miền sông nước trong thời điểm lũ, mà lại nó còn mở ra ở nhiều ở những nhà hàng quý phái với nhiều phương thức chế đổi mới cầu kỳ, bắt mắt, hấp dẫn hơn như lẩu mắm cá linh, mắm cá linh bác thịt, mắm cá linh kho thịt ba chỉ dùng với rau củ luộc... Từ bỏ đó người sành ăn cũng dành nhiều tình cảm và ngưỡng mộ con cá linh hơn.

Với nguồn vật liệu đặc trưng chỉ gồm theo mùa này, thuộc với technology hiện đại và cách làm nấu ăn truyền thống, mónMắm cá Linh bác thịtđã được nâng lên một trung bình cao mới, đang có sản phẩm đóng hộp. Như vậy người tiêu dùng ở xa cũng có thể thưởng thức mónMắm cá Linh bác bỏ thịtnày xung quanh năm với hương vị gần như là y nguyên ngày xưa, thức tỉnh được cam kết ức của tín đồ thưởng thức.

Với phần nhiều lợi điểm nhân thể lợi, cấp tốc chóng, dễ dàng chế trở thành (chỉ cần hâm sôi lên là dùng được ngay), mùi vị thơm ngon, sản phẩmMắm cá Linh bác thịtđã được ngày càng nhiều thực khách tin yêu, tuyển lựa cho bửa ăn uống của mình.

Mắm cá Linh bác thịtmà ăn uống chung với cơm nóng, rau củ sống, chuối chát, xoài sống, bông súng, bông điên điển là ngon hết biết, trãi nghiệm kia khó rất có thể nào quên được. Hãy thử ngay thôi !!!

Ngoài sản phẩmMắn cá Linh chưng Thịtquý khách hàng hàng hoàn toàn có thể dùng thử các món ngon, sệt sản được gia công từ cá sông đặc thù của vùng nhưCá Linh Kho Mía, Cá Mè Vinh Kho Lạt, Cá Duồng Kho Lạt.