Cách làm vỏ bánh tacos
Bánh tacos là món ăn truyền thống lịch sử của người Mexico, được làm từ bột mì, bột bắp cùng với lớp vỏ kim cương giòn phủ quanh phần nhân đa dạng bên trong. Cách làm bánh tacos khá 1-1 giản, tuy nhiên với hương vị lôi cuốn và ngon miệng, nó sẽ khiến cho bạn đề nghị thích mê ngay từ lần thứ nhất thưởng thức!
Tacos là gì?
Tacos là món bánh gồm lớp vỏ được gia công từ bột mì, kẹp với nhiều loại nhân thơm ngon và thu hút khác nhau. Nhân bánh rất có thể được làm từ giết bò, thịt heo, thịt gà, cá,… kết hợp cùng những loại rau trái cây và xốt tươi ngon, đậm đà. Đây cũng là món bánh yêu dấu của đầu phòng bếp Anthony Bourdain.
Bạn đang xem: Cách làm vỏ bánh tacos
Nói mang lại đây, bạn có thể hình dung món bánh này như tín đồ họ mặt hàng với bánh mỳ kẹp Việt Nam. Nếu không biết cách làm bánh tacos, các bạn hãy thử tham khảo công thức chế biến tiếp sau đây nhé!
Cách có tác dụng bánh tacos cực kỳ ngon
10 nền độ ẩm thực nổi tiếng trên thế giới có nói đến ẩm thực Mexico, cùng nếu một ai để chân lên giang sơn này cần thử ngay lập tức món bánh tacos khôn cùng thơm ngon với hấp dẫn. Không chỉ có có vẻ ngoài đẹp mắt, phần nhân của bánh còn được gia công một cách sắc sảo với sự tổng hòa của tương đối nhiều hương vị đưa về những trải nghiệm siêu thị vô thuộc tuyệt vời. Anh chị em cùng BTAAu triển khai cách làm cho bánh Tacos Mexico thơm ngon này nha.
Nguyên liệu
150g bột mì10g bột bắp130ml nước½ muỗng cafe bột nổi½ muỗng bột nghệ2 miếng phô mai150g thịt trườn xay nhuyễnDưa leo, cà chua, hành tây, xà lách, ngò rí, vài tép tỏiGia vị: muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước tương, tương ớt, xốt Mayonnaise…
Các cách thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
Hành tây tách vỏ, giảm hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn.Cà chua cọ sạch, thái khoanh tròn. Dưa leo thái lát xéo gồm độ dài khoảng 0,5cm.Xà lách nhặt kỹ, cọ sạch, tiếp nối cắt sợi ngang bao gồm độ dày khoảng tầm 2cm.
Làm vỏ bánh
Cho 150g bột mì vào âucùng 10g bột bắp, 1 ít muối, ½ muỗng cà phê bột nổi và bột nghệ, trộn gần như rồicho 130ml nước vào, bước đầu nhồi trong tầm 15 – đôi mươi phút với ủ bột.
Ướp với xào giết thịt bò
Đem thịt bò xay ướp với ½muỗng cafe tiêu, ½ muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước tương, trộn đềuvà để khoảng chừng 15 phút xếp thịt ngấm gia vị.
Xem thêm: Nước Rửa Tay Bath And Body Works : Làm Sạch Và Dưỡng Ẩm Cho Da
Đặt chảo lên bếp, đun nóng ít dầu ăn và mang đến tỏi băm vào phi thơm vàng. Tiến hành cho thịt trườn đã ướp vào xào thuộc hành tây giảm hạt lựu. Trong khi thấy thịt bò đã săn lại thì tắt bếp.
Cán bột
Bột sau khoản thời gian ủ xong xuôi lấy ra tạo thành 2 phần bởi nhau, cán mỏng, cần sử dụng đĩa úp lên và cắt bột theo khuôn tròn của đĩa.
Thành phẩm bánh tacos
Đặt chảo phòng dính lên bếp, đun nóng ít dầu nạp năng lượng và mang đến bột đã cán vào, chiên vàng phần lớn 2 mặt rồi gắp ra đĩa.
Bạn theo lần lượt xếp dưa leo, cà chua, xà lách, thịt bò xào, phô mai, ngò rí với thêm chút tương ớt thuộc xốt Mayonnaise vào, cuộn bánh lại. Vậy là họ đã ngừng món bánh tacos dạng hình Mexico cực kì thơm ngon và lôi cuốn rồi!
Với phương pháp làm bánh tacos được share từ bếp Trưởng Á Âu, bạn sẽ dễ dàng tất cả ngay một cái bánh thơm ngon, độc đáo để hưởng thụ cùng anh em và tín đồ thân. Để tham gia các khóa học, bồi dưỡng bí quyết làm bánh ngon, chúng ta cũng có thể điền tin tức vào form đăng ký dưới hoặc contact số điện thoại 1800 6148 (miễn tổn phí cước gọi) để được tứ vấn chi tiết về khóa học.
