Cách làm kem đậu xanh với nước cốt dừa

Không đề xuất máy móc giỏi canh thời gian, bạn vẫn đang còn thể làm kem đậu xanh mát lạnh làm cho tại nhà. Hãy thử ngay cách làm kem đậu xanh thơm ngon như món kem đỗ xanh Tràng Tiền của dạy Pha Chế Á Âu. Đảm bảo cả mái ấm gia đình sẽ yêu mếm món ăn tráng mồm nhà có tác dụng này.

Bạn đang xem: Cách làm kem đậu xanh với nước cốt dừa

Kem đỗ xanh mát lạnh cho ngày hè (Ảnh: Internet)

Mùa hè đến, hưởng thụ những que kem mát rét mướt là sở thích của khá nhiều người. Hiện tại nay, bên trên thị trường có tương đối nhiều loại kem cho bọn họ chọn lựa, tuy nhiên những ly kem tự làm lại luôn có sức lôi kéo với cả mái ấm gia đình vì vừa ngon vừa bảo vệ dinh dưỡng. Học cách làm kem đậu xanh tại nhà không khó. Bạn chỉ cần dành ra chút thời gian và đong đếm nguyên liệu với tỉ lệ gợi ý là món kem thơm ngon, dẻo mịn, không trở nên dăm đá vẫn ra đời. Dưới đây là 3 cách làm cho kem đậu xanh được không ít người yêu thích. Thuộc tham khảo nội dung bài viết và giữ giàng những tuyệt kỹ làm kem ngon vị chuyên gia chia sẻ nhé!

Mục lục nội dung

ẨnHiện
1 phương pháp làm kem đậu xanh truyền thống2 giải pháp làm kem đỗ xanh nước cốt dừa bự thơm3 giải pháp làm kem đậu xanh sầu riêng lạ miệng

Cách làm kem đậu xanh truyền thống

Kem que đậu xanh truyền thống là món ăn uống tuổi thơ của không ít người (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu có tác dụng kem đậu xanh truyền thống

1 gói bột đậu xanh1 muỗng canh bột bắp1 muống nêm canh bột mì100gr đậu xanh đã tách bóc vỏ100gr đỗ xanh nguyên vỏ100gr đường30ml nước lọc200ml sữa tươi ko đườngDụng cụ: khuôn làm cho kem, nồi, muỗng khuấy…

Hướng dẫn làm kem đậu xanh tại nhà ngon

Bước 1: Đậu xanh dìm với nước khoảng chừng 2 tiếng mang đến nở mượt rồi vo sạch. Hai các loại đậu xanh đun nấu chín trong nồi riêng.

Bước 2: đến đậu xanh bóc vỏ đã nấu chín, đường, sữa tươi vào thứ xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp vừa xay vào nồi, trộn bột đậu xanh với nước rồi bỏ vào cùng, để lên bếp nấu ăn lửa nhỏ tuổi nấu sôi lếu hợp, vừa nấu vừa khuấy nhằm hỗn hợp không xẩy ra dính nồi. Tiếp theo, bạn hòa tan bột bắp cùng bột mì cùng với nước rồi từ bỏ từ bỏ vô nồi đậu xanh, khuấy mọi để tạo nên độ sánh thì tắt bếp.

Bước 4: Đợi hỗn hợp kem nguội thì chúng ta thêm đậu xanh nguyên phân tử vào cùng, khuấy đều, rót vào hộp, đặt trong chống đông tủ lạnh khoảng chừng 6 tiếng là hoàn thành. Nếu mình muốn kem que đậu xanh thì hãy sẵn sàng khuôn có tác dụng kem que cùng rót các thành phần hỗn hợp kem vào rồi làm cho đông nhé!

Tìm đọc Ngay
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự kinh doanh Nhà sản phẩm - Cafe
Tìm đọc Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm phát âm Ngay

Cách có tác dụng kem đỗ xanh nước cốt dừa mập thơm

Kem đỗ xanh nước cốt dừa lớn thơm (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa

150gr đậu xanh100ml nước cốt dừa50gr đường50gr sữa đặc bao gồm đường200ml sữa tươi50gr bột bắp½ muỗng cafe tinh chất vaniDụng cụ: khuôn có tác dụng kem, nồi đun, bếp, muỗng, tô, sản phẩm xay sinh tố…

Cách có tác dụng kem đậu xanh không đề xuất máy

Bước 1: Đậu xanh đem rửa sạch, ngâm với nước ấm cho đậu mềm. Đãi sạch sẽ vỏ, phân tử đậu xịt rồi bỏ vào nồi, hấp chín. Cho khoảng chừng ¾ đỗ xanh âu và cần sử dụng muỗng ép mịn.

Bước 2: Đun các thành phần hỗn hợp đậu xanh nghiền, sữa đặc, sữa tươi, mặt đường trên lửa nhỏ tuổi đến khi tất cả hổn hợp nóng lên. Tiếp đó, các bạn cho phần đậu xanh sót lại vào, khuấy cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3: hòa tan bột mì, bột bắp vào nước, đổ vào hỗn hợp sữa đang đun và hóng sôi trở về thì tắt bếp, thêm nước cốt dừa, vani là hoàn thành.

Bước 5: Trong lúc chờ nguội, chúng ta rửa khuôn làm kem với để ráo. ở đầu cuối rót kem đỗ xanh vào khay, kế tiếp bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 6 tiếng.

Cách có tác dụng kem đỗ xanh sầu riêng kỳ lạ miệng

Kem đỗ xanh sầu riêng bự thơm lạ miệng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu kem đỗ xanh sầu riêng

200gr đậu xanh tách bóc vỏ100gr cơm trắng sầu riêng100ml sữa tươi ko đường100ml nước cốt dừa1 muống nêm canh bột bắp1 muỗng nhỏ canh bột mì100gr đườngDụng cụ: nồi, muỗng khuấy, khuôn có tác dụng kem…

Các cách làm kem đậu xanh sầu riêng

Bước 1: Đậu xanh dìm nước mang đến mềm, rửa sạch sẽ rồi bỏ vô nồi hấp chín. Hoặc bạn cũng có thể nấu chín đậu xanh bằng phương pháp thêm vào trong nồi nước xâm xấp khía cạnh rồi nấu ăn đậu chín mềm.

Bước 2: Đậu xanh chín thì bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 100gr đường, cơm trắng sầu riêng.

Xem thêm: Giá Bán Của Máy Làm Đá Sạch Công Nghiệp Lh 0932 333 299, Máy Làm Đá Viên Giá Bao Nhiêu Tiền

Bước 3: cho đậu xanh sẽ xay, sữa tươi không đường, nước cốt dừa vào nồi và hâm nóng trên lửa nhỏ.

Bước 4: pha bột bắp với bột mì với nước, rưới rảnh rỗi vào tất cả hổn hợp đang đun sôi cho đến khi sánh lại. Đây là bí quyết giúp kem sau thời điểm đông không nhiều bị dăm đá, dẻo, mịn hơn.

Bước 5: Để kem nguội thì bỏ vô khuôn và có tác dụng đông trong tủ lạnh.

Ăn kem đậu xanh nhiều có xuất sắc không?

Đậu xanh không những được biết đến là nguyên liệu chế vươn lên là món ăn thơm ngon mà còn là thực phẩm với nhiều dưỡng chất xuất sắc cho mức độ khỏe. Theo Đông y, đậu xanh ngọt, tính mát, chức năng hiệu quả trong bài toán thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Hóa học flavonoid ở đỗ xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư nguy hiểm.

Lượng chất xơ hòa tan đầy đủ trong đậu xanh có khả năng giảm sự hấp thu chất to thừa, định hình lượng mặt đường máu nên phù hợp cho fan bị căn bệnh tiểu đường. Việc giảm lượng mỡ thừa cũng giúp hạn chế được những bệnh mỡ vào máu, tim mạch, tai biến, bỗng dưng quỵ… chất xơ trong đỗ xanh cũng tốt nhất cho tiêu hóa, giảm những bệnh về mặt đường ruột, loại bỏ độc tố.

Đậu xanh chứa những hợp chất giúp chống ngừa ung thư (Ảnh: Internet)

Trong đậu xanh bao gồm chứa protein, lipid, glucid, acid amin cùng những vitamin A, B1, B2, PP, C… cung cấp những chăm sóc chất cần thiết cho cơ thể. Quanh đó ra, hầu hết chất bổ dưỡng này còn có tính năng giảm trào ngược dạ dày, chống ngừa viêm loét dạ dày.

Axit folic xuất hiện trong đậu xanh tốt nhất có thể cho sự trở nên tân tiến của thai nhi. Hợp hóa học này giúp nhỏ nhắn phát triển tim, trí não với hệ hô hấp. Axit folic cũng có công dụng trong chống ngừa hội chứng khuyết tật ống thần khiếp của thai nhi.

Những để ý khi áp dụng đậu xanh

Đậu xanh có nhiều chức năng cho sức khỏe, mặc dù nhiên, để thực phẩm này phát huy về tối đa tác dụng, bạn cần để ý những điều sau đây:

Người bị bệnh tay, chân rét và liên tục bị bệnh tiêu chảy không nên ăn đậu xanh.Không thực hiện đậu xanh lúc bụng đói bởi vì nguyên liệu này còn có tính hàn đã không giỏi cho dạ dày.Người đang áp dụng thuốc tránh việc sử dụng đậu xanh.Với các món kem đậu xanh, bạn lưu ý không yêu cầu dùng thừa 100gr/ngày. Bạn không nên ăn kem vào sáng sớm, lúc đói và trước lúc đi ngủ. Tránh nạp năng lượng đồ rét ngay sau khoản thời gian vừa nạp năng lượng kem bởi sẽ tác động tới sức khỏe lưỡi với răng.

Cách có tác dụng kem đậu xanh với những bước đơn giản đã sở hữu đến cho mình món tráng miệng thơm ngon với giàu dinh dưỡng. Món kem càng chất lượng hơn khi bạn tự tay triển khai tại nhà. Vì vậy, còn do dự gì nhưng không chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào triển khai món ngon ngay nào.

Kế tiếp, hãy cùng Dạy pha chế Á Âu chuyển đổi khẩu vị với giải pháp làm kem bơ ngon khó khăn cưỡng nhé!