Cách làm kem cây tại nhà

      129

Tuyệt chiêu tự làm cho ken tận nơi mà không cần dùng mang đến máy lại vừa ngon vừa ưa nhìn khiến anh chị thích mê.


1. Kem bơ đậy sôcôla

Nguyên liệu:

- 300ml hộp sữa chua ( tương đương 3 vỏ hộp vinamill nhé)

- 150ml nước dừa tươi (lon nước cốt dừa download ở chợ hoặc khôn cùng thị, không phải nước dừa tươi)

- 150ml sữa sệt (tầm nửa hộp)

- một lạng lạc vẫn rang chín, giã nhỏ

- 10 nghìn dừa nạo sợi

- 4 trái chuối tây ( chuối thiên vị đậm đà hơn)

Cách làm:

- Chuối mỗi quả giảm làm 3,4 theo chiều dọc.

Bạn đang xem: Cách làm kem cây tại nhà

- Trộn đầy đủ nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát to.

- Múc 1 muôi hỗn hợp đã trộn vào vỏ hộp ( mình dùng luôn hộp kem to, chỗ nguyên vật liệu này vừa tròn một hộp nhé). Tiếp nối xếp 1 lớp chuối vào, rắc tiếp một lớp lạc, dừa nạo sợi.... Cứ vậy làm mang lại lúc không còn nguyên liệu. Trên thuộc rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, mang tay ấn nhẹ để lạc và dừa kết dính kem để ko bị rơi ra dịp ăn.

- Để phòng đá trung bình 3h là ăn được nhé. (cái này tùy theo tủ lạnh nha, tủ giá xịn tất cả khi 2h sẽ đông cứng rồi, nhưng mà tủ lạnh sử dụng lâu rồi thì những mẹ để vĩnh viễn 1 chút nhằm kem đông hẳn).

- Khi hoàn thành, nhúng hộp vào chậu nước, lấy kem ra rất dễ dàng dàng, cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng và mời anh chị thưởng thức thôi.

Lưu ý: mọi người có thể thay chuối bởi mít, xoài nhé đều rất thơm ngon.

3. Kem chanh dừa

Nguyên liệu:

- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 trái chanh nhỏ)

- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi

- 250ml sữa chua

- 200ml nước cốt dừa

- 55g con đường bột

- sản phẩm công nghệ xay sinh tố, khuôn làm kem cùng que kem gỗ

Cách làm:

- Đầu tiên, để triển khai kem bạn phải bào thiệt nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

- cầm nước cốt chanh vào với vỏ.

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.

- Tiếp đó, cho tất cả đường bột vào nữa nhé!

- Khuấy đều toàn bộ các nguyên liệu trong tô.

- Cho hỗn hợp vào lắp thêm xay sinh tố cùng rất nước cốt dừa. Tiếp đến xay cho tới khi thật mịn.

- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

- gặm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, cho đến khi kem đông lại là trải nghiệm được rồi.

4. Kem đậu đỏ

Nguyên liệu :

-Đậu đỏ: 250g.

-Sữa tươi bao gồm đường: 300ml.

-Đường trắng: 150g.

-Kem tươi: 400ml.

Xem thêm: Nghệ Sĩ Việt Và Những Cái Chết Trẻ Đầy Tiếc Nuối Mang Tên "Ung Thư"

-Sữa đặc bao gồm đường: 100ml.

-Trứng gà: 2 quả, chọn trứng kê ta đến ngon nhé.

-Nước cốt dừa: 100ml.

-Vani: 3 ống.

-Dụng thế làm kem: Khuôn làm kem que (nếu không có bạn có thể thay thế bằng hộp nhựa làm kem nhé), giải pháp đánh trứng.

Cách làm:

-Đậu đỏ: Nhặt hết hạt sâu, phân tử lép, vo không bẩn rồi dìm với nước khoảng tầm 10 tiếng, tốt nhất là dìm qua tối nhé. Tiếp đến võ kỹ thêm một lần tiếp nữa rồi cho vô nồi luộc chín với lượng nước ngập khía cạnh đậu khoảng tầm 2cm, trong quá trình luộc, khi thấy nước sôi, chúng ta vặn lửa bé dại vừa, thỉnh thoảng khuấy gần như để đậu không bị cháy.

Khi thấy đậu đỏ mới chín tới mềm, bạn cho thêm 100g con đường vào, khuấy đông đảo để đậu đỏ ngấm đường. Đây chủ yếu là tuyệt kỹ cho bí quyết làm kem đậu đỏ ngọt nhạt đậm đà. Lúc đậu chín thì tạo ra tô nhằm riêng.

-Trứng gà: bóc lấy lòng đỏ, bỏ vào tô lớn, trộn với 50g đường sót lại và 3 ống vani đánh bông đều, lưu ý khi tấn công trứng chúng ta phải tuân hành nguyên tắc tấn công theo một chiều nhất định với vận tốc tăng dần dần trứng đang bông mịn để giúp đỡ cho cách làm món kem đậu đỏ thơm ngon, đẹp mắt hơn nhé.

-Tiếp đó, bạn cho sữa tươi, kem tươi, sữa đặc bao gồm đường, nước cốt dừa, đậu đỏ vào, khuấy đều, rồi cho tất cả hổn hợp kem đậu đỏ vào khuôn làm kem, để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng chừng 7-8 tiếng là hoàn toàn có thể thưởng thức món kem vừa ngon vừa té này rồi đấy.

-Trường hợp công ty bạn không có khuôn làm kem que cũng ko sao, bạn cho các thành phần hỗn hợp nói bên trên vào hộp nhựa rồi bỏ vào ngăn đông tủ lạnh, cứ 1 tiếng các bạn lấy kem ra trộn phần nhiều 1 lần, tiến hành khoảng 5-6 lần là kem đạt yêu cầu, bảo đảm an toàn mịn đẹp, không trở nên đá dăm rồi đấy, lúc ăn chỉ việc múc kem ra dùng kèm với một ít lạc rang sẵn giã nhỏ, sữa đặc có đường sẽ hết sức ngon mồm nhé.

5. Kem đậu xanh

*

Nguyên liệu

-Đậu xanh : 150 g

-Nước cốt dừa: 100 ml

-Đường: 50 g

-Sữa tươi: 200 ml

-Nước lọc: 100 ml

-Bột ngô: 1 thìa nhỏ

-Bột mì: 1 thìa nhỏ

-Khuôn làm cho kem

Cách làm:

- Đậu xanh rửa sạch, ngâm vào nước khoảng tầm 30 phút cho tách vỏ , cho vô nồi hấp vào chín, kế tiếp bỏ đỗ xanh ra mang muôi ép nát 3 phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đỗ xanh không nghiền mà lại để nguyên phân tử chín.

- Sữa đổ vào nồi rồi mang đến đường vào khuấy đều.

- Bật phòng bếp đun mặt đường sữa + đến đậu xanh sẽ nghiền với đậu xanh chưa nghiền vào nồi đun chung, khuấy phần nhiều cho tổ hợp với nhau.

- sử dụng 2 thìa bột mì + bột ngô + 1 chút nước trộn đều. Tiếp đến đổ bình thường vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

- khi sữa bước đầu sôi thì nhanh lẹ lấy 1 chút nước cốt dừa đổ vào vào sữa, hâm sôi thêm khoảng 1 mang lại 2 phút thì tắt phòng bếp đi đợi sữa nhằm nguội.

- Khay có tác dụng kem cọ sạch để khô rồi đợi sữa nguội bắt đầu rót sữa vào khay nhằm vào tủ lạnh, ném lên ngăn đá ngóng vài tiếng để đóng băng là hoàn toàn có thể dùng được.