Cách ăn cà chua sống

      299

Cà chua có chứa lycopene - một hóa học chống oxy hóa, có rất nhiều công dụng với mức độ khỏe. Nếu biết phương pháp kết hợp với những thực phẩm này chức năng tăng cấp bội.


Có nguồn gốc từ miền tây nam Mỹ, thực phẩm red color này haybị nhầm lẫn là một loại rau, vì thường được nạp năng lượng với những món mặn, nhưng thực chất nó lại là một trong những loại trái cây. Ngày nay, cà chua được trồng sinh hoạt khắp vị trí trên quả đât và có thể mua được quanh năm từ nhà hàng ăn uống hay chợ nông sản...

Bạn đang xem: Cách ăn cà chua sống

Có nhiều nhiều loại cà chua, từ cà chua bi, cà chua đỏ đến quả cà chua tím... Và rất có thể ăn theo vô số phương pháp như thổi nấu chín, ăn uống sống, trộn salad, bỏ vô pizza...

Những vitamin cùng khoáng chất bao gồm trong cà chua



*

Theo trangHealthline, cà chua là một trong nguồn bao gồm của lycopene - một chất chống oxy hóa, bao gồm rất nhiều tính năng với sức khỏe, bao hàm cả việc đẩy lùi những gốc tự do thoải mái dẫn mang đến ung thư.

Cũng như lycopene, cà chua còn chứa nhiều hợp hóa học thực trang bị khác, bao hàm beta-carotene, naringenin. Beta-carotene là mộtchất tạo cho cà chua có red color camvà được biến hóa thành vitamin A, cực tốt cho làn domain authority khỏe mạnh, đồng thời tăng cường hoạt cồn của khối hệ thống miễn dịch vào cơ thể.

Cà chua cũng đựng đầy các vitamin như vitamin C, kali, folate và vitamin K... Lượng vitamin hoàn toàn có thể khác nhau vào tùy nhiều loại cà chua.

Ăn cà chua thế nào là tốt nhất?

Nếu bạn đang tìm phương pháp để "nạp" thêm lycopene từ chế độ ăn uống thì cách rất tốt là bắt buộc lựa chọn cà chua tươi sẽ xuất sắc hơn quả cà chua đóng hộp do như thế bạn sẽ hấp thụ được rất nhiều lycopene hơn. Giống như như vậy, ăn cà chua tươi cũng giỏi hơn so với nước nóng cà chua, tương cà chua...


Nếu nạp năng lượng cà chua tươi, bạn hãy chọn những quả có red color tươi sáng vì chưng chúng có công dụng có có hàm lượng phệ chất chống oxy hóa.

Cà chua buộc phải được lưu trữ ở ánh nắng mặt trời phòng và né tránh ánh sáng khía cạnh trời trực tiếp chiếu vào là giỏi nhất. Lưu trữ cà chua ở bên trong tủ lạnh có thể làm hỏng mùi vị của chúng.

Khi nấu, cà chua sẽ giải phóng lycopene, nếu thêm 1 chút dầu ôliu thì đang giúp khung hình hấp thu những chất này dễ dàng hơn.

Xem thêm: ' Tôi Biết Bí Mật Của Bạn (2019‏) Vietsub 37/37, Tôi Biết Bí Mật Của Bạn

Với những chức năng tuyệt vời cùng giá trị dinh dưỡng cao, cà chua thay đổi một các loại thực phẩm được nhiều người yêu thương thích. Tuy nhiên, việc sử dụng loại thực phẩm này đúng cách dán sao mang lại không làm mất đi chất bồi bổ và gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ lại là vấn đề không phải ai ai cũng biết.

Cà chua kết hợp với 2 các loại thực phẩm này càng tăng chất bồi bổ cho cơ thể

1. Nóng trứng cùng với cà chua

Lycopene về cơ phiên bản là một vitamin tan trong chất béo. Nó thuộc cùng một các loại với carotene. Sau khoản thời gian nấu chín hoặc chế tao dưới dạng làm cho nóng là cách rất có thể giúp món bữa tối đa hóa quý giá của nó. Lycopene dễ bị mất lúc tiếp xúc với oxy và môi trường nóng, vị vậy nó không thích hợp để nấu ăn trong thời hạn quá dài.

Sốt cà chua và trứng là một lựa chọn rất rất đáng áp dụng vì thời hạn chế biến ngắn lại và tất cả thể bảo vệ và giữ giàng chất lycopene tới mức tối đa, đồng thời là một trong món ăn có chức năng dễ dàng để khung hình hấp thụ tốt.

2. Xào súp lơ xanh cùng với cà chua

Hai màu sắc giữa xanh với đỏ kết phù hợp với nhau chắc chắn rằng là một món ăn thực sự ngon, bông cải xanh xuất xắc súp lơ có cách gọi khác là thực phẩm "vua" trong nhóm rau bọn họ cải, tất cả chứa hóa học chống oxy hóa thoải mái và tự nhiên như flavonoid và anthocyanin, và đồng thời cũng có chức năng chống lão hóa với phòng chống bệnh tật rất tốt.

Sự phối hợp chúng với nhau cũng là một trong những lựa chọn rất rất đáng tin cậy, không chỉ với hương vị xuất sắc mà còn tăng gấp rất nhiều lần giá trị dinh dưỡng. Nên cắt khúc bông cải xanh trước sẽ giúp đỡ giảm thời hạn chế biến (nhanh chín) rất có thể giữ lại chất bổ dưỡng một biện pháp tối đa hơn.

Bạn nên nạp năng lượng bao nhiêu cà chua trong 1 tuần?

Theo NHS (Dịch vụ Y tế Mỹ), hằng ngày bạn nên ăn uống 1 quả quả cà chua có form size vừa hoặc 7 quả cà chua bi (cà chua anh đào). Với khẩu phần cà chua này, chúng ta đã thêm vào cơ thể ít năng lượng mà nhiều nước nên không ảnh hưởng đến cân nặng.

Mặc dù cà chua có tương đối nhiều lợi ích sức khỏe nhưng nạp năng lượng quá nhiều rất có thể gây ra một số vấn đề mang lại bạn. Một trong số đó là trào ngược axit. Cà chua gồm chứa axit malic và axit citric, nếu tiêu thụ không ít các axit này rất có thể làm mang lại dạ dày của người tiêu dùng "quá chua" với gây "bỏng" tim hoặc trào ngược axit. Vị vậy, rất nhiều người gặp vấn đề ở đường tiêu hóa hoặc có bệnh trào ngược dạ dày thực quản không nên ăn rất nhiều cà chua.

Ăn vô số cà chua hoàn toàn có thể dẫn đến sự hình thành sỏi thận. Điều này là vì thực tế, quả cà chua là trái cây hết sức giàu can xi và oxalate. Ăn nhiều cà chua thì lượng can xi và oxalate vào cơ thể cũng vô số khiến cơ thể khó vứt bỏ hết được. Phần dư vượt sẽ ban đầu lắng đọng trong cơ thể, khiến sỏi thận hình thành.


*
*
*