Bánh tráng dừa nướng bến tre

      88

Nếu đến tỉnh bến tre ngoài việc ăn các cái kẹo dừa thơm ngon, thì bạn hãy nhớ là thưởng thức loại đặc sản nổi tiếng khác thu hút của vùng đất này sẽ là bánh tráng dừa Bến Tre với không thiếu hương vị lôi cuốn quyến rũ.

Bạn đang xem: Bánh tráng dừa nướng bến tre

*

Bánh tráng dừa tỉnh bến tre thơm vị nước cốt dừa, ngon cực nhọc tả

Bánh tráng dừa Bến Tre là 1 trong sự kết tinh sáng chế của tín đồ dân xứ dừa, là đường nét dân dã, ngọt bùi như chính bạn dân chỗ đây. Thành phần nguyên vật liệu và phương pháp làm bánh tráng dừa thì hề mong kỳ, phức tạp. Đầu tiên là xay gạo cho nhuyễn rồi rước trộn với nước cốt dừa và cơm trắng dừa xay nhuyễn. Để tăng thêm hương vị, lòng đỏ trứng con kê thường được tiếp tế bánh, thuộc với một số gia vị như mè (đen, trắng, xuất xắc vàng), muối, bột sữa …

Cuối thuộc là mang đi tráng trên thành bánh, bánh tráng dừa nướng sẽ sở hữu được độ dẻo, vị béo và hương thơm thơm phức, vấn đề này giúp bánh giòn thơm nhất sau khi được nướng. Đó cũng là một trong nét quánh biệt, đem về độc đáo mang lại bánh tráng nướng chỗ đây. Bánh chín sẽ được phơi nắng khoảng chừng 1 ngày là được thành phẩm. Tín đồ tráng bánh đã và đang quen tay mang lại thành thục mới tạo ra sự được hàng trăm ngàn chiếc bánh nhưng mà như một.

Địa chỉ chào bán bánh tráng dừa tỉnh bến tre chất lượng

Khi kể tới bánh tráng dừa bến tre thì cần yếu không nói tới bánh tráng dừa Mỹ Lồng Bến Tre. Xuất phát từ là 1 chợ nhỏ dại mua chào bán những đặc sản địa phương cùng giờ là món bánh tráng thu hút mà trường đoản cú đó đến nay, khi nhắc tới Mỹ Lồng là fan ta lại nhớ cho bánh tráng. Và thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng, thị xã Giồng Trôm, tỉnh bến tre đã bước đầu được nổi tiếng như thế!

Chỉ giải pháp thị xã bến tre khoảng 10 km, buôn bản nghề bánh tráng Mỹ Lồng nằm khiêm tốn ở vào một làng bé dại thuộc huyện Giồng Tôm. Buôn bản nghề Mỹ Lồng tỉnh bến tre có lịch sử dân tộc hơn 100 năm tuổi trước đây được gọi là Mỹ Lung.

Những người thiếu nữ Mỹ Lồng xưa tần tảo sớm khuya, chịu đựng thương cần cù với đôi bàn tay khéo léo đã tạo ra món bánh thơm ngon tên tuổi một vùng.

Xem thêm: Bị Nghẹt Mũi Khó Thở : Tổng Hợp 15 Giải Pháp Khắc Phục, Cách Khắc Phục Hiện Tượng Ngạt Mũi Khó Thở

Ban đầu chỉ có 1 vài bạn làm nhưng lại tiếng lành đồn xa bánh tráng Mỹ Lồng thơm ngon hơn hẳn những chỗ khác nên đã nhiều khách buôn cho hỏi mua, rồi cả xóm Mỹ Lồng làm cho bánh đã tạo ra thương hiệu bánh tráng Mỹ Lồng cùng nổi danh từ bỏ đó.

Nướng bánh tráng dừa bến tre đúng kiểu

*
Với thành phần bao gồm làm từ dừa, là các loại trái cây bao gồm đường với dầu cần bánh tráng dừa cấp tốc bị cháy nếu như bạn không nhằm ý. Thật dễ nắm bắt rằng với những người dân nướng lần đầu, khi không quen thì dòng bánh sau thời điểm nướng có lẽ chưa được “thành công” cho lắm. Có mẹo bé dại là khi nướng, thì sẽ bước đầu nướng xung quanh vành bánh trước tiếp nối mới dần mang lại lòng bánh, điều này sẽ giúp đỡ cho bánh được chín phần nhiều và không hề bị cháy. Quan trọng đặc biệt là trong quy trình nướng bạn nên bảo trì ngọn lửa giỏi để bánh được chín đều. Bánh lúc chín vẫn phồng lên, xoàn màu, nhất là có mùi thơm của mè hòa quyện với mùi bự của sữa/ trứng và nước cốt dừa dừa kích yêu thích khứu giác và vị giác của bạn. Mọi người sẻ chia nhau hồ hết miếng bánh tráng dừa giòn tan, cùng thơm phức vẫn thật hấp dẫn, thú vị làm cho sao.

Kết luận

Bánh tráng dừa Bến Tre vẫn khiến cho bạn say lòng ngay từ lần thưởng thức thứ nhất bởi vị thơm thanh của dừa và cảm hứng giòn tan trong mỗi miếng cắn. Ví như như bạn có nhu cầu vào thăm, tín đồ dân địa điểm đây sẽ luôn luôn nồng nhiệt đón tiếp. Tín đồ dân vô cùng tự hào về xóm nghề bánh tráng, đây như là một trong những phần không thể thiếu thốn bởi không chỉ nguồn thu nhập mà còn là một thú vui tao nhã.